नई दिल्ली। बेसन की रोटी गेहूं की रोटी की तुलना में अधिक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक होती है। गेहूं की रोटी मोटापा तो बढ़ाती ही है इसके साथ ही डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद नहीं होती। इसलिए गेहूं की रोटी को छोड़कर अगर आप बेसन की रोटी खाना शुरू कर दें तो शरीर में तेजी से बदलाव देखने को मिलते हैं।
वजन कम करने में करती है मदद
बेसन की रोटी में कम कैलोरी और अधिक फाइबर होता है, जो वजन कम करने में मदद करता है। बेसन की रोटी आपके वजन को कम करने में मदद करती है। इसके साथ ही यह गेहूं की रोटी से अधिक फायदेमंद होती है। जो लोग वजन कम करने का सोच रहे हैं उन्हें बेसन की रोटी का अधिक सेवन करना चाहिए अगर वे गेहूं की रोटी खा रहे तो गेहूं की रोटी को छोड़कर बेसन की रोटी खाना शुरू कर देना चाहिए।
डायबिटीज को कंट्रोल करने में कारगर
बेसन की रोटी में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। गेहूं की रोटी शुगर के मरीजों के लिए किसी जहर से कम नहीं है। ऐसे में अगर आप बेसन की रोटी का सेवन करते हैं तो यह आपके शरीर के लिए बहुत लाभदायक है।
हृदय स्वास्थ्य में होता है सुधार
बेसन की रोटी में ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर होता है, जो हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है। अगर आप लगातार बेसन की रोटी का सेवन करते हैं तो यह आपके दिल को काफी लाभ पहुंचाती है। कोशिश करें कि रात को बेसन की रोटी का ही सेवन करें।
पाचन तंत्र में सुधार करती है बेसन रोटी
बेसन की रोटी में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र में सुधार करने में मदद करता है। जिन लोगों को कब्ज या एसिडिटी की शिकायत रहती है वो बेसन की रोटी का सेवन अधिक कर सकते हैं। क्योंकि गेहूं की रोटी आपके डायजिस्टिव सिस्टम को बेहतर बनाती है।
कैंसर के खतरे को कम करने में मदद
बेसन की रोटी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करते हैं। इसके साथ ही गेहूं में काफी मात्रा में पेस्टीसाइड मिलाए जाते हैं जबकि बेसन की रोटी के अनाज में इसकी मात्रा काफी कम होती है। ऐसे में बेसन की रोटी सेहत के लिए काफी लाभदायक है।
