Lifestyle जीवनशैली: गेहूं की रोटी: बहुत से लोगों को चपाती खाना पसंद है। जब गेहूं को प्रोसेस किया जाता है, तो उसमें फाइबर कम हो जाता है और शुगर लेवल बढ़ जाता है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स अनाज से ज़्यादा होता है। इसलिए, गेहूं की रोटी को थोड़े से सोया या चने के साथ खाना बेहतर है। बाजरे की रोटी: साल के किसी भी समय बाजरे की रोटी खाना बहुत अच्छा होता है। इससे शरीर को अच्छी मात्रा में फाइबर और आयरन मिलता है। बाजरे की रोटी खाने से कब्ज और पेट फूलने की समस्या कम होती है। हालांकि, इसे हफ्ते में दो बार खाना ही काफी है, ज़्यादा नहीं। मक्के की रोटी: इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। हालांकि, इसमें कार्बोहाइड्रेट भी होता है, इसलिए मक्के की रोटी खाने से ब्लड शुगर लेवल काफी बढ़ सकता है। जो लोग डाइट पर हैं, वे इसे कम मात्रा में खा सकते हैं। जो लोग डेस्क जॉब करते हैं, वे इसे कभी-कभी स्वाद के लिए खा सकते हैं। ज्वार की रोटी: इसमें कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में होते हैं। इसे खाने से शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। यह कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है। जो लोग ज़्यादा वज़न वाले हैं, उन्हें ज्वार की रोटी रेगुलर खाने से अच्छे नतीजे दिखेंगे। रागी की रोटी: रागी की रोटी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इसमें फाइबर ज़्यादा होता है। रागी की रोटी वज़न कम करने, ब्लड शुगर कंट्रोल, मज़बूत हड्डियों, डाइजेशन, लंबे समय तक एनर्जी और अच्छी नींद के लिए बहुत अच्छी है। इसमें कैल्शियम भी भरपूर मात्रा में होता है। इसलिए, आप इसे रेगुलर ट्राई कर सकते हैं।
