नई दिल्ली। वजन घटाने के सिलसिले में लोग अक्सर स्वाद के साथ समझौता कर लेते हैं क्योंकि उन्हें लगता है कि जुबान को पसंद आने वाले चटकारे सेहत के लिहाज से अनहेल्दी ही साबित होते हैं। ऐसे में, आपको बता दें कि यह पूरी तरह सच नहीं है। जी हां, कई फूड ऑप्शन्स ऐसे भी हैं जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए काफी फायदेमंद हैं। अगर आप वेट लॉस की दिशा में आगे बढ़ रहे हैं और यह सोचते हैं कि इसमें चाट-पापड़ी की कोई जगह नहीं हो सकती, तो आप गलत हैं! इस आर्टिकल में हम आपको प्रोटीन और फाइबर से भरपूर कुछ ऐसे चाट ऑप्शन्स के बारे में बताएंगे जिन्हें बिना किसी चिंता के वेट लॉस जर्नी का हिस्सा बनाया जा सकता है। आइए जानते हैं।
फ्रूट चाट
स्वादिष्ट और हेल्दी होने के कारण ये फ्रूट चाट आपके वेट लॉस को और भी आसान बना देगा। इसमें आप लाल-लाल अनार और सेब, रसीले अनानास और पौष्टिक केले के छोटे-छोटे टुकड़ों को काटकर मिक्स कर सकते हैं। इसमें मौजूद भरपूर फाइबर न सिर्फ आपको लंबे समय तक फुल रखेगा, बल्कि आपके पाचन तंत्र को भी स्वस्थ रखेगा। साथ ही, मसालों का तड़का इस चाट को और भी स्वादिष्ट बना देगा।
कच्चे आम की चाट
कच्चे आम की चाट सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं, बल्कि वजन घटाने में भी आपकी मदद कर सकती है। इसमें प्याज, टमाटर, गाजर, उबले हुए काले चने, ककड़ी और कच्चे आम जैसी कई चीजें शामिल होती हैं। ये सभी सब्जियां न सिर्फ एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं बल्कि इनमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन और फाइबर भी पाया जाता है। प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है, जबकि फाइबर आपको लंबे समय तक फुल रखता है, जिससे आपको बार-बार भूख नहीं लगती और आप ओवरईटिंग से बच पाते हैं।
स्प्राउट्स कॉर्न चाट
दिनभर में कभी भी जब आपको हल्की भूख लगे या कुछ टेस्टी खाने का मन करे, स्प्राउट्स कॉर्न चाट आपके लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है। प्याज, टमाटर, मकई, स्प्राउट्स और कुछ मसालों को मिलाकर बनाई गई यह चाट न सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि आपकी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। इसमें मौजूद फाइबर आपको लंबे समय तक फुल रखता है जिससे आप बार-बार खाने से बच जाते हैं। साथ ही, इसमें मौजूद प्रोटीन और विटामिन्स आपके शरीर को जरूरी पोषण भी देते हैं।
उबले अंडे की चाट
उबले अंडे की चाट सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं, सेहत के लिए भी बहुत अच्छी होती है। इसमें आप घर पर बनी टमाटर की चटनी डाल सकते हैं और इसमें ढेर सारी सब्जियां डालकर इसे और भी पौष्टिक बनाया जा सकता है। ये प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है, जिससे आप लंबे समय तक फुल रहते हैं और वजन कम करने में मदद मिलती है।
